생강 효능 및 부작용
생강 새앙·새양이라고도 합니다. 동남아시아가 원산지이고 채소로 재배합니다. 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이며 매운 맛과 향긋한 냄새가 있습니다. 잎은 두 줄로 어긋나고 피침 모양입니다. 우리나라에서는 꽃이 피지 않으나 열대 지방에서는 8월경에 길이 20cm 정도의 꽃줄기 끝에서 잎집에 싸인 꽃이 수상 화서로 핍니다. 뿌리는 맵고 향기가 좋아서 향신료와 건위제로 쓰이고 세계 각지에서 재배합니다. 생강 효능 1.변비 생강은 소화에 좋습니다. 침과 리파아제 등 소화 효소 분비를 돕고 복부 팽만감이나 메스꺼움을 완화합니다. 2010년 인도 연구에 따르면 항암 화학 치료의 부작용인 구역질도 줄어들고 또 태국 연구에 따르면 생강은 소화관 운동을 증진해 변비를 완화하거나 예방합니다. 2.생..
- 과일 및 음식의 효능 효과
2022. 6. 29. 18:05
