국민 생선 고등어 효능 및 주의사항
고등어 ‘등이 둥글게 부풀어 오른 고기’라고 불리는 고등어는 우리네 식탁에서도 흔히 볼 수 있는 생선 입니다. 고등어는 고등엇과의 바닷물고기로 태평양, 대서양, 인도양의 온대 및 아열대 해역 등에서 서식합니다. 그리고 각종 영양성분이 풍부해 건강에 도움이 되는 식품으로 잘 알려진 생선 입니다. 고등어 효능 1.뇌 건강에 좋습니다. 고등어에는 오메가-3 지방산성분이 많이 함유돼 있어 뇌를 보호하는 막을 튼튼하게 만들어주고, 뇌가 노화하는 것을 방지해 주는 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 또한 우울증과 치매 예방, 주의력 결핍 장애, 정신질환 예방하는데 효과를 주는 식품입니다. 2.혈관 질환예방에 좋습니다. 고등어에는 불포화지방산인 EPA라는 성분이 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며, 고혈압·동맥경..
- 과일 및 음식의 효능 효과
2022. 7. 2. 18:05
