고구마 효능 및 부작용 (호박고구마와 밤고구마 차이?)
고구마 메꽃과의 여러해살이풀. 줄기는 덩굴이 되어 땅 위로 뻗으며 꽃은 보통 피지 않으나 때로 연한 붉은빛의 꽃이 나팔 모양으로 피기도 합니다. 땅속뿌리는 식용하거나 공업용으로 쓰고 잎과 줄기도 나물로 식용합니다. 북아메리카가 원산지로 따뜻한 지방에서 재배됩니다. 고구마 효능 1.변비 치료, 예방 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유는 수분 함량이 많고 소화가 잘 안 되기 때문에 대장 운동을 활발하게 만들며 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진합니다. 특히 생고구마를 잘라 보면 하얀 진액이 나오는데 이것은 '아라핀'이라는 성분으로 변비에 매우 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 2.소화 흡수 고구마의 주성분은 녹말 위주의 당질로 녹말은 익으면 맛이 좋고 소화흡수가 잘 됩니다. 한의학에서..
- 과일 및 음식의 효능 효과
2022. 6. 30. 10:05
