보랏빛 가지 효능 및 부작용
가지 가지는 영어로 에그플랜트라고 한다. 영어로 eggplant(에그플랜트)라고 합니다. 인도가 원산지인 가지과의 일년생 식물입니다.7월에서 9월 사이 가을이 제철이다. 겨울과 봄에 나는 가지는 하우스에서 재배된 것이라 맛이 떨어지고 채소중에서도 낮은 칼로리를 보유하고 있으며, 100g당 16kcal입니다. 가지효능 1.심장 건강 향상 가지에 풍부한 안토시아닌은 심장 기능을 강화하고 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 강력한 항산화제로, 실제로 60만여 명의 성인을 대상으로 한 연구에서는 안토시아닌 섭취량이 많은 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 관상동맥 심장질환 발병 위험이 약 10% 낮다고 밝혀지기도 했습니다. 2.체중 감소 가지는 열량이 낮고 다량의 섬유질이 포함되어 있어 체중 감량을 할 때 부담 없이 섭취하기..
- 과일 및 음식의 효능 효과
2022. 7. 7. 15:05
